Ответ:

Шаг 1. В КОИ-8 каждый символ занимает 8 бит, то есть 1 байт. Уменьшение на 9 байт означает, что из текста удалили 9 символов.

Шаг 2. Помимо названия фрукта, удалили запятую и пробел — ещё 2 символа. Значит, длина названия равна \(9 - 2 = 7\) символам.

Шаг 3. Среди названий фруктов ровно 7 букв в слове «абрикос».

Ответ: абрикос.