Ответ:

Нужно достать фрукт из коробки с надписью «Яблоки и груши». Эта надпись заведомо неправильная, значит, в коробке лежат только яблоки или только груши.

Если достали яблоко, коробка содержит только яблоки. Коробка с надписью «Груши» не может содержать груши и не может содержать яблоки, поскольку они уже определены, значит, в ней смесь. В коробке с надписью «Яблоки» тогда груши. Если достали грушу, рассуждение симметрично: в коробке «Яблоки» будет смесь, а в коробке «Груши» — яблоки.

Ответ: из коробки с надписью «Яблоки и груши».