Ответ:

1. Нефть, уголь, газ, гранит — гранит нерудное строительное сырьё, остальные — горючие полезные ископаемые.

2. Железная руда, медная руда, бокситы, торф — торф относится к горючим полезным ископаемым, остальные — рудные.

3. Песок, глина, мрамор, фосфориты — фосфориты используют преимущественно как химическое сырьё и для производства удобрений, остальные в этом ряду — строительные материалы.