Ответ:

1. Найдём стоимость яблок: \(3 \cdot 50 = 150\) рублей.

2. Найдём стоимость груш: \(2 \cdot 70 = 140\) рублей.

3. Найдём стоимость всей покупки: \(150 + 140 = 290\) рублей.

4. Вычислим сдачу: \(500 - 290 = 210\) рублей.

Ответ: 210 рублей.