Ответ:

Установите курсор в начале четвёртого абзаца и выберите «Вставка» → «Буквица» → «В тексте». Буквица — первая буква «Э» в слове «Эпоха»; остальной текст абзаца начинается словами «поха Ренессанса. Эпоха Ренессанса стала временем расцвета кулинарного искусства. Восточные пряности, изысканные блюда и новые методы приготовления стали символами времени. Повара начали восприниматься как художники, а возникновение первых кулинарных книг способствовало закреплению традиций и повышению статуса шеф-повара».