Ответ:

  1. Время совещаний: \(8\cdot0{,}375=3\) часа.
  2. Прошло совещания: \(3\cdot\frac{2}{3}=2\) часа.
  3. Всего рабочего дня уже прошло: \((8-3)+2=7\) часов.
  4. Осталось: \(8-7=1\) час.

Ответ: 1 час.