Ответ:
При низкой температуре замедляются обмен веществ в клетках овощей и размножение многих микроорганизмов, вызывающих порчу. Поэтому овощи дольше остаются свежими.
Если бы цитоплазма не двигалась, вещества хуже перемещались бы внутри клетки. Нарушились бы их распределение и доставка к нужным участкам, из-за чего нормальная работа клетки затруднилась бы.
Без света растения не могут нормально фотосинтезировать и вырабатывать достаточно органических веществ. Также замедляется образование хлорофилла, поэтому растения бледнеют; недостаток питательных веществ ослабляет их, и они могут увядать.
