Ответ:

Ответы по определениям:

  1. Первое блюдо — щи.
  2. Долго париться на медленном огне в закрытой посуде — томиться.
  3. Есть жидкую пищу — хлебать.
  4. Деревянное приспособление для ношения вёдер — коромысло.
  5. Хлеб из ржаной муки — каравай.
  6. Перемешал — размешал.
  7. Горшок из чугуна — чугунок.
  8. Готовить кушанье — стряпать.

Получившееся слово по выделенному столбцу на фотографии нельзя уверенно восстановить: сетка и количество клеток не вполне согласуются с отдельными ответами, в частности с длиной слова «размешал». Нужен более чёткий снимок кроссворда.