Ответ:

а) Степан поддел вилкой источающую пряный аромат котлету, осторожно переложил её на край тарелки и снова наклонился к шипящей на сковороде картошке. Запятая разделяет однородные сказуемые.

б) Чётко вырисовывались потемневшие от дождей старые брёвна избы, их печально обрамляла пожухлая осенняя листва. Запятая разделяет части бессоюзного сложного предложения.

в) Нужно две запятые: перед «а» и перед «по которой», поэтому предложение не подходит.

г) Она не могла оторвать взгляда от изящных резных наличников деревенских домов и от высокой каменной церкви, возведённой в духе старинных северных храмов. Запятая отделяет причастный оборот после определяемого слова.

Ответ: а), б), г).