Задание 8. Выберите один из нескольких вариантов. Какое пищевое вещество относится к микронутриентам? Варианты: углеводы, жиры, витамины, белки.

Микронутриенты нужны организму в небольших количествах. К ним относятся витамины и минеральные вещества, в отличие от белков, жиров и углеводов, которые являются макронутриентами.

Ответ: витамины.