Задание 9.4. На рисунке показана ломанная линия, вдоль которой перемещалась частичка жира в молоке в течение нескольких секунд. а) Объясните, почему частичка жира много раз поменяла направление своего движения за время наблюдения за ней. б) На рисунке обозначьте точки, в которых действие на частичку жира окружающих её молекул оказалось заметным, и стрелками покажите направление движения частички после каждого такого действия.

а) Частичка жира испытывает многочисленные беспорядочные удары молекул молока. Так как молекулы движутся хаотично и со всех сторон, удары происходят неравномерно: в каждый момент времени сильнее оказывается действие молекул с одной из сторон. Поэтому частичка много раз меняет направление движения. Это проявление броуновского движения.

б) Точками действия следует отметить все вершины ломаной, в которых направление движения частички резко изменилось. После каждой такой точки стрелка должна быть направлена вдоль следующего участка ломаной, то есть от данной вершины к следующей точке траектории.

Ответ: направление менялось из-за беспорядочных ударов молекул жидкости; отметить нужно вершины ломаной, а стрелки направить по каждому последующему отрезку траектории.