Задание 9. «Белки и их функции». Соотнесите функцию белка и пример её реализации: каталитическая, структурная, транспортная, защитная, рецепторная, сигнальная, энергетическая, сократительная; А) гемоглобин переносит кислород в крови; Б) белки могут использоваться организмом как источник энергии; В) актин и миозин обеспечивают сокращение мышц; Г) ферменты ускоряют биохимические реакции; Д) антитела иммунной системы распознают и нейтрализуют чужеродные агенты; Е) белки-рецепторы клеточной мембраны распознают сигнальные молекулы; Ж) некоторые белковые гормоны, например инсулин, передают сигнал между клетками; З) белки входят в состав клеточных мембран и цитоскелета.

Функцию определяем по роли, которую выполняет белок в примере: ферменты ускоряют реакции, гемоглобин переносит вещества, антитела защищают организм, а актин и миозин обеспечивают движение.

Ответ: каталитическая — Г; структурная — З; транспортная — А; защитная — Д; рецепторная — Е; сигнальная — Ж; энергетическая — Б; сократительная — В.