Задание III – установите соответствие названия борща особенностям его приготовления 27.

Question

Вопрос:

Ответ:

ФИО:Телефон:Емаил:Полное описание сути нарушения прав (почему распространение данной информации запрещено Правообладателем):

Accepted Answer

Установим соответствие между названиями борщей и особенностями их приготовления.

	Название супа	Рецептура	Особенности приготовления
1	«Московский»	A	Фасоль варят отдельно, борщ подают с фрикадельками; форма нарезки овощей следующая: картофель - кубиками, капуста - шашками, другие овощи - ломтиками.
2	«Украинский»	Б	В бульоне варят копчености, нарезка овощей следующая: картофель - кубиками, капуста - шашками, другие овощи - ломтиками.
3	«Флотский»	B	Форма нарезки овощей следующая: картофель - брусочками, капуста и другие овощи - соломкой; борщ заправляют чесноком и салом.
4	«Сибирский»	Γ	Готовят без картофеля, отпускают с набором мясопродуктов, в бульоне варят ветчинные кости, при отпуске подают ватрушки с творогом.

Ответ: 1-А, 2-Б, 3-В, 4-Г.