Последнее предложение в тексте: «Подумай, что может обозначать выделенное слово».
Продолжение темы: Выделенное слово «эмульсия» может обозначать смесь двух или более веществ, которые обычно не смешиваются друг с другом, но в данном случае образуют устойчивую смесь благодаря наличию мыла.