Регуляция работы внутренних органов (сердца, желудка, кишечника) осуществляется вегетативной нервной системой, которая является частью периферической нервной системы. Она, в свою очередь, делится на симпатическую и парасимпатическую подсистемы, оказывающие противоположное действие на органы. Симпатическая нервная система активизирует деятельность органов, подготавливая организм к активным действиям (например, учащает сердцебиение), а парасимпатическая - замедляет и способствует восстановлению (например, усиливает перистальтику кишечника).
Ответ: Регуляция работы сердца, желудка и кишечника осуществляется вегетативной нервной системой, состоящей из симпатического и парасимпатического отделов, оказывающих противоположное влияние на эти органы.