Задание. Прочитайте. Докажите, что данный текст относится к научному стилю речи. При выполнении задания используйте словари. Производство хлебобулочных изделий Муку доставляют на хлебозавод автомашинами. По трубопроводу мука через дисковые переключатели поступает в бункеры для хранения. Затем мука направляется в промежуточную ёмкость, которая находится над просеивателем. После взвешивания на весах мука ссыпается в бункер, а затем по трубопроводу поступает в производственный бункер. Вода подготавливается в водомерном бачке, а дополнительное сырьё в виде растворов — в сборниках. Для опарного способа приготовления теста в тестомесильную машину бункерного агрегата дозатором отмеривается мука, а из бачков постоянного уровня дозатором подаются растворы дополнительного сырья. После брожения в тестоприготовительном агрегате опару дозируют во вторую тестомесильную машину с одновременной подачей оставшихся частей муки, воды и раствора соли. Приготовление теста завершается его брожением в ёмкости. Выброженное тесто направляется в тестоделитель, откуда в виде отдельных кусков определённой массы транспортёрами в округлитель, а затем в тестозакаточную машину. Механизм для укладки тестовых заготовок перекладывает их на люльки расстойного шкафа. Затем заготовки транспортёром доставляются в туннельную печь. Готовый продукт транспортёром направляется в экспедицию для поставки в розничную сеть.