Преобразуем числитель дроби:
(3 - x)² = (-(x - 3))² = (x - 3)²
Теперь дробь имеет вид:
$$\frac{(x-3)^2}{x-3} = \frac{(x-3)(x-3)}{x-3}$$
Сокращаем дробь на общий множитель (x-3):
$$\frac{(x-3)(x-3)}{x-3} = x-3$$
Ответ: x-3