Для решения данного задания необходимо знать, какие типы реакций характерны для спиртов. Спирты могут окисляться до альдегидов, кетонов или карбоновых кислот в зависимости от строения спирта и условий реакции. Простые эфиры можно получить из спиртов в одну стадию.
Рассмотрим варианты ответов:
Сложные эфиры можно получить из спиртов и карбоновых кислот, но это реакция этерификации и требует наличия карбоновой кислоты, то есть в одну стадию из спиртов сложные эфиры получить нельзя.
Таким образом, соединения, которые можно получить в одну стадию из спиртов: альдегиды, карбоновые кислоты, простые эфиры.
Ответ: альдегиды, карбоновые кислоты, простые эфиры.