Ответ:

  1. Однородные дополнения: голоса людей, пение птиц, звуки музыкальных инструментов, шум леса, плеск морских волн, гром.
  2. Однородные сказуемые: организует, регулирует, поддерживает. Однородные определения: водный и кислотно-щелочной (баланс).
  3. Однородные сказуемые: приливает и отступает; подходит и отходит.
  4. Однородные сказуемые: способны защищаться и сохранять.
  5. Однородные подлежащие: ветер и небо.

В предложении 4 однородные сказуемые относятся к подлежащему «организмы»; оборот «благодаря тому, что они способны адаптироваться» в этот ряд не входит.