Ответ:

«Увидеть» образовано от глагола «видеть» добавлением приставки у-; суффикс при образовании не добавляется, поэтому способ приставочный.

«Уменьшить» образовано от слова «меньше» с помощью приставки у- и суффикса -и-. Поэтому способ приставочно-суффиксальный.