Определим термин, о котором идёт речь.
Дворовые дети боярские - это категория служилых людей, имена которых были занесены в «Дворовую тетрадь». Им разрешалось именоваться особым термином - «избранными».
Таким образом, данный термин - «избранные».
Ответ: Избранные