Выполним замену словосочетания, используя знания русского языка.
Словосочетание "юношеское сердце" построено на основе согласования (прилагательное + существительное). Необходимо заменить его на синонимичное словосочетание, построенное на основе управления (существительное + существительное в родительном падеже).
Сердце юноши.
Ответ: сердце юноши