Замкнутая организационная система, которая, ограничиваясь подходом к управлению как универсальному процессу А. Файоля, научным менеджментом Ф. Тейлора и бюрократией М. Вебера, фактически игнорирует воздействие окружающей среды, это ... организация?

В данном случае, замкнутая организационная система, которая игнорирует воздействие окружающей среды, характерна для традиционной организации.

1. Традиционная: Характеризуется строгой иерархией, формальными правилами и процедурами, а также ограниченным взаимодействием с внешней средой.
2. Смешанная: Сочетает в себе элементы различных подходов к управлению, в том числе учитывает влияние внешней среды.
3. Авторитарная: Основана на централизованном принятии решений и строгом контроле, но не обязательно игнорирует внешнюю среду.

Таким образом, правильный ответ: традиционная.