Решение:
Чтобы найти процентное содержание сахара в растворе, нужно массу сахара разделить на общую массу раствора и умножить на 100%.
- Найдем общую массу раствора: \( 18 \text{ г} + 182 \text{ г} = 200 \text{ г} \).
- Найдем процентное содержание сахара: \[ \frac{18 \text{ г}}{200 \text{ г}} \times 100\% = \frac{18}{200} \times 100\% = 0.09 \times 100\% = 9\% \]
Ответ: 9%.