Текст описывает продуктовые или денежные платежи, которые зависимые крестьяне осуществляли феодалам. Эти платежи служили формой земельной ренты. В отличие от отработочной ренты (барщины), данная форма предполагала передачу части произведенного продукта или его денежного эквивалента владельцу земли. Такое экономическое обязательство крестьян перед феодалом называется оброк.
Ответ: оброк