Химия – это наука, изучающая состав, свойства и превращения веществ.
Поваренная соль – это хлорид натрия (NaCl), кристаллическое вещество, используемое в пищу.
Крахмал – это полисахарид, основной запасной углевод растений.
Кислота – это химическое соединение, которое при растворении в воде образует ионы водорода (H+).