Решение:
- около рощ — мягкий знак не нужен, так как слово "рощ" — существительное женского рода 3-го склонения, оканчивающееся на шипящий.
- луч солнца — мягкий знак не нужен, так как слово "луч" — существительное мужского рода 2-го склонения.
- запрячь лошадей — мягкий знак нужен, так как "запрячь" — глагол в неопределенной форме (инфинитив).
- хитрая мышь — мягкий знак нужен, так как "мышь" — существительное женского рода 3-го склонения.
- постричь ребёнка — мягкий знак нужен, так как "постричь" — глагол в неопределенной форме (инфинитив).
- на месте пожарищ — мягкий знак не нужен, так как "пожарищ" — существительное множественного числа.
- зажечь свечу — мягкий знак нужен, так как "зажечь" — глагол в неопределенной форме (инфинитив).
- много Саш — мягкий знак не нужен, так как "Саш" — форма родительного падежа от имени "Саша".
- засохший корж — мягкий знак не нужен, так как "корж" — существительное мужского рода 2-го склонения.
- назначить время — мягкий знак нужен, так как "назначить" — глагол в неопределенной форме (инфинитив).
- извлечь на свет — мягкий знак нужен, так как "извлечь" — глагол в неопределенной форме (инфинитив).
- неуклюж — мягкий знак не нужен, так как это краткое прилагательное мужского рода.
- печь пирожок — мягкий знак нужен, так как "печь" — глагол в неопределенной форме (инфинитив).
- не плачь — мягкий знак нужен, так как "плачь" — глагол в повелительном наклонении.
- много детских — мягкий знак не нужен, так как "детских" — прилагательное.
- передач — мягкий знак не нужен, так как "передач" — существительное женского рода 3-го склонения.
- нет лыж — мягкий знак не нужен, так как "лыж" — существительное женского рода 3-го склонения.
- спрячь кирпич — мягкий знак нужен, так как "спрячь" — глагол в повелительном наклонении.
- решил разжечь — мягкий знак нужен, так как "разжечь" — глагол в неопределенной форме (инфинитив).
- прелестный малыш — мягкий знак не нужен, так как "малыш" — существительное мужского рода 2-го склонения.
- острый меч — мягкий знак не нужен, так как "меч" — существительное мужского рода 2-го склонения.
- сечь капусту — мягкий знак нужен, так как "сечь" — глагол в неопределенной форме (инфинитив).
- красивая дочь — мягкий знак нужен, так как "дочь" — существительное женского рода 3-го склонения.
- мясной фарш — мягкий знак не нужен, так как "фарш" — существительное мужского рода 2-го склонения.
- спрячь подарок — мягкий знак нужен, так как "спрячь" — глагол в повелительном наклонении.
- нужная вещь — мягкий знак не нужен, так как "вещь" — существительное женского рода 3-го склонения.
- вовлечь в игру — мягкий знак нужен, так как "вовлечь" — глагол в неопределенной форме (инфинитив).
- стеречь двор — мягкий знак нужен, так как "стеречь" — глагол в неопределенной форме (инфинитив).
- нет задач — мягкий знак не нужен, так как "задач" — существительное женского рода 3-го склонения.
- мелкая дрожь — мягкий знак нужен, так как "дрожь" — существительное женского рода 3-го склонения.
- сердитый сыч — мягкий знак не нужен, так как "сыч" — существительное мужского рода 2-го склонения.
- много дач — мягкий знак не нужен, так как "дач" — существительное женского рода 3-го склонения.
- лечь на воду — мягкий знак нужен, так как "лечь" — глагол в неопределенной форме (инфинитив).
- подземный ключ — мягкий знак не нужен, так как "ключ" — существительное мужского рода 2-го склонения.
- обозначить место — мягкий знак нужен, так как "обозначить" — глагол в неопределенной форме (инфинитив).
- обеспечить семью — мягкий знак нужен, так как "обеспечить" — глагол в неопределенной форме (инфинитив).
- увидел мышь — мягкий знак нужен, так как "мышь" — существительное женского рода 3-го склонения.
Ответ: запрячь, постричь, зажечь, назначить, извлечь, печь, спрячь, разжечь, сечь, спрячь, вовлечь, стеречь, лечь, обозначить, обеспечить, мышь.