В произведении А.С. Пушкина «Капитанская дочка» каждая глава предваряется определённым фрагментом - цитатой или из фольклорного произведения, или из произведения 18 века, причём эта цитата структурно отделена от основного текста главы. Такой фрагмент текста называется эпиграфом.
Ответ: Эпиграф