Запишите термин, о котором идёт речь. Предприятие, основанное на разделении труда и ручной ремесленной технике.

Речь идет о мануфактуре. Мануфактура – это тип предприятия, характеризующийся разделением труда между работниками, где каждый выполняет специализированную операцию в процессе производства, используя ручной труд и ремесленные техники.