Запитання 12. Функції ферментів: А) сприяють перетворенню субстратів на продукти; В) підвищують енергію активації хімічних процесів в організмі; С) є каталізаторами в усіх біохімічних реакціях; D) скеровують та регулюють обмін речовин в організмі. Кілька правильних відповідей.

Ферменти прискорюють хімічні реакції, знижуючи енергію активації, і беруть участь у регуляції обміну речовин.

А — правильно: ферменти каталізують перетворення субстратів на продукти. В — неправильно: ферменти знижують, а не підвищують енергію активації. С — неправильно: твердження «в усіх біохімічних реакціях» надто широке. D — правильно: ферменти беруть участь у регуляції обміну речовин.

Відповідь: А, D.