Ответ:

Пропуски заполнены по читаемой части задания:

«Клинопись являлась одной из первых систем письменности. Первоначально хозяйственные сведения записывались на территории Междуречья для ведения учёта хозяйственных операций».

Средний фрагмент исходного текста на фотографии частично обрезан, поэтому точное слово или выражение в этом пропуске определить нельзя; «хозяйственные сведения» — подходящий вариант по смыслу.