Ответ:

Уксусная кислота — одноосновная кислота. В реакциях с металлами, основными оксидами и основаниями образуются соли — ацетаты.

ВзаимодействиеЧто образуетсяПример полной реакции
С металламиСоль (ацетат металла) и водород. Реагируют металлы, стоящие в ряду активности до водорода.Zn + 2CH₃COOH → Zn(CH₃COO)₂ + H₂↑
С основными оксидамиСоль и вода.CuO + 2CH₃COOH → Cu(CH₃COO)₂ + H₂O
С основаниямиСоль и вода (реакция нейтрализации).CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O
С солямиРеакция идёт, если образуется газ, осадок или другое слабодиссоциирующее вещество; в примере выделяется углекислый газ.2CH₃COOH + Na₂CO₃ → 2CH₃COONa + H₂O + CO₂↑
С неметаллами (реакция замещения)Обычно реакция замещения не происходит: неметаллы не вытесняют водород из уксусной кислоты.Реакция не идёт.
С кислородом (реакция окисления)Углекислый газ и вода.CH₃COOH + 2O₂ → 2CO₂ + 2H₂O