Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
Математика
Ответ:
Для обнаружения крахмала добавляют к измельчённому образцу каплю раствора йода: при наличии крахмала появляется сине-фиолетовое окрашивание. Для обнаружения жира растирают образец на бумаге: жир оставляет просвечивающее пятно.
| Растение | Наблюдение | Вывод о содержании органических веществ |
|---|---|---|
| Зёрна пшеницы | При добавлении йода измельчённая проба окрашивается в сине-фиолетовый цвет. | Содержат крахмал. |
| Клубень картофеля | На срезе после добавления йода появляется сине-фиолетовое окрашивание. | Содержит крахмал. |
| Семена подсолнечника | При растирании на бумаге остаётся прозрачное жирное пятно. | Содержат жиры. |
