Ответ:
Для типичных опытов на обнаружение органических веществ: йод выявляет крахмал, а жир оставляет на бумаге полупрозрачное пятно.
| Растение | Наблюдение | Вывод о содержании органических веществ |
|---|---|---|
| Зёрна пшеницы | При добавлении йода появляется сине-фиолетовая окраска. | Содержат крахмал. |
| Клубень картофеля | При добавлении йода срез окрашивается в сине-фиолетовый цвет. | Содержит крахмал. |
| Семена подсолнечника | При растирании на бумаге остаётся полупрозрачное жирное пятно. | Содержат жир. |
Наблюдения приведены для стандартных качественных проб; если в опытах использовались другие способы, записи нужно согласовать с ними.
