Ответ:

РастениеРезультат наблюденияВывод о содержании органических веществ
Зёрна пшеницыПри добавлении раствора йода появляется синее окрашивание.Содержится крахмал.
Клубень картофеляПри добавлении раствора йода срез окрашивается в синий цвет.Содержится крахмал.
Семена подсолнечникаПри растирании на бумаге остаётся жирное полупрозрачное пятно.Содержатся жиры.