| 🔗 Первичная |
- Представляет собой строго определенную последовательность аминокислот в полипептидной цепи.
- Является уникальной для любого конкретного белка.
- Полностью определяет форму, химические свойства и биологические функции макромолекулы.
|
| 🌀 Вторичная |
- Большинство белков приобретают вид спирали (альфа-спираль) или складчатого слоя (бета-слой).
- Возникает в результате образования водородных связей между карбонильными (-CO) и аминогруппами (-NH-) разных аминокислотных остатков.
- Отдельные водородные связи малопрочные, но их огромное количество обеспечивает прочную структуру.
|
| 🔮 Третичная |
- Представляет собой трехмерную пространственную «упаковку» полипептидной цепи.
- Формирует специфическую для каждого белка конфигурацию — глобулу (шарик) или фибриллу.
- Стабильность поддерживается за счет разнообразных связей между радикалами аминокислот (дисульфидные мостики, ионные и гидрофобные взаимодействия).
|
| 🍀 Четвертичная |
- Характерна не для всех белков, а только для наиболее сложных.
- Образуется путем соединения нескольких макромолекул с третичной структурой в единый функциональный комплекс.
- Примером служит гемоглобин крови человека, состоящий из четырех отдельных макромолекул белка и небелковой части (гема).
|