| Вода |
- Придаёт клетке необходимую упругость (тургор).
- Определяет и поддерживает её форму.
- Активно участвует в обмене веществ как универсальная среда и реагент.
|
| Минеральные соли |
- Необходимы для обеспечения процесса синтеза органических веществ.
- Ионы солей регулируют осмотическое давление и кислотность.
|
| Углеводы |
- Служат топливом: в результате их расщепления клетки получают энергию.
-
Входят в состав оболочек клеток (целлюлоза), придавая им высокую прочность.
|
| Белки |
-
Входят в состав разнообразных клеточных структур и органоидов.
- Выступают как ферменты, которые регулируют процессы жизнедеятельности.
- В определенных случаях могут запасаться в клетках.
|
| Жиры |
- Эффективно откладываются в клетках в качестве энергетического резерва.
- Являются концентрированным источником питания: при расщеплении жиров выделяется энергия.
|
| Нуклеиновые кислоты |
- Играют ведущую роль в сохранении наследственной информации.
- Обеспечивают точную передачу генетического кода при делении клетки.
|