Решебник по английскому языку язык 10 класс. spotlight: student's book Ваулина | Страница 152

A. Нагревание!

Температура.

Все понимают температуру. Мы все можем отличить солнечный летний день от ледяного зимнего дня. Мы понимаем, когда наш чай имеет нужную температуру для питья или когда он обжигает нам язык. Тем не менее, температуру трудно определить. Что, собственно, это такое? Простой способ определить температуру — сказать, что это число, которое вы смотрите на термометре. Но что измеряет термометр? Более сложный ответ заключается в том, что термометр измеряет среднюю кинетическую энергию вещества или окружающей среды. Другими словами, он измеряет, с какой скоростью движутся молекулы, из которых состоит вещество. Более высокая температура означает, что молекулы движутся быстрее.

Тепло

Но разве тепло не то же самое, что температура? Ну, нет. На самом деле тепло — это энергия. Она измеряется в джоулях. Когда мы чувствуем, что что-то горячее или холодное, мы ощущаем передачу энергии от горячего объекта к более холодному. Эта передача энергии от горячего к холодному происходит постоянно; вот почему чашка чая, стоящая на столе, остывает, и почему лед в стакане воды тает.

Тепло против температуры

Хотя тепло и температура — это не одно и то же, они взаимосвязаны. Если к веществу добавить энергию в виде тепла, температура вещества обычно повышается. Но иногда состояние вещества меняется, например, лед тает, а вода закипает. Мы можем увидеть разницу между теплом и температурой, если представим себе кастрюлю с водой на плите. Если нагреть немного воды, она быстро закипит; но если вы нагреете полную кастрюлю воды, она закипит дольше. Обе кастрюли с водой кипят при одинаковой температуре, но для достижения этой температуры полной кастрюле требуется гораздо больше тепла

Temperature is the speed at which the molecules that make up the substance are moving. High temperature means the molecules are moving more quickly. Heat is the transfer of energy from a hot object to a colder object. Heat is considered to be a form of energy, and temperature is a measure of energy. (Температура – это скорость, с которой движутся молекулы, из которых состоит вещество. Высокая температура означает, что молекулы движутся быстрее. Тепло – это передача энергии от горячего объекта к более холодному. Тепло считается формой энергии, а температура является мерой энергии.)

1. How does a mercury thermometer work? (Как работает ртутный термометр?)

In a mercury thermometer the mercury expands as it is heated and contracts when it is cooled, so the height of the liquid column changes according to a scale. (В ртутном термометре ртуть расширяется при нагревании и сжимается при охлаждении, поэтому высота столба жидкости изменяется в соответствии со шкалой.)

2. What thermometer scales exist? (Какие шкалы термометров существуют?)

The two most common thermometer scales are Celsius and Fahrenheit. (Двумя наиболее распространенными шкалами термометров являются шкалы Цельсия и Фаренгейта.)

a. Термометры измеряют тепло.

b. Ртуть становится больше при охлаждении.

c. Шкала Цельсия была изобретена раньше, чем шкала Фаренгейта.

d. Температура кипения воды по шкале Фаренгейта составляет 212ºF.

B

Термометры измеряют температуру. Существуют разные типы, но все они состоят из двух частей – датчика, в котором происходит физическое изменение в ответ на температуру, и способа преобразования этого изменения в число. В ртутном термометре, например, ртуть расширяется при нагревании и сжимается при охлаждении, поэтому высота столба жидкости изменяется в соответствии со шкалой. Двумя наиболее распространенными шкалами являются шкалы Цельсия и Фаренгейта. В начале 18 века Даниэль Габриэль Фаренгейт установил точку замерзания воды на уровне 32° F, а точку кипения — 212°F. Позже, в 1742 году, Андерс Цельсий определил температуру замерзания воды как 100°С, а температуру кипения воды как 0°С. Карл Линней предложил изменить это положение, установив температуру замерзания воды на уровне 0°C. Это шкала, используется сегодня в большинстве стран.

a. True (правда)

b. False (ложь)

c. False (ложь)

d. True (правда)

expand (расширяться): to increase in size (увеличиваться в размерах)

contract (сокращаться): to get smaller, to reduce in size (становиться меньше, уменьшаться в размерах)

determine (определять): to find out or make certain facts or information (выяснить или сделать определенные факты или информацию)

Вода кипит при температуре 100° C или 212°F

Room temperature is 72 °F or 23 °C. (Комнатная температура составляет 72 °F или 23 °C.)

Water freezes at 32 °F or 0 °C. (Вода замерзает при температуре 32 ° F или 0 °C.)

Absolute zero is -459 °F or -273 °C. (Абсолютный ноль равен -459°F или -273°C.)

1. What does a thermometer measure? (Что измеряет термометр?)

A thermometer measures the average kinetic energy of a substance or an environment. (Термометр измеряет среднюю кинетическую энергию вещества или окружающей среды.)

2. What is the unit of measure for heat called? (Как называется единица измерения теплоты?)

The unit of measure for heat is the joule. (Единицей измерения тепла является джоуль.)

3. What is heat? (Что такое тепло?)

Heat is the transfer of energy from a hot object to a colder object. (Тепло – это передача энергии от горячего объекта к более холодному.)

4. What parts does the thermometer consist of? (Из каких частей состоит термометр?)

All thermometers are made up of two parts - a sensor where a physical change occurs in response to temperature, and a way of converting this change into a number. (Все термометры состоят из двух частей – датчика, в котором происходит физическое изменение в ответ на температуру, и способа преобразования этого изменения в число.)

5. Who set the freezing point of water at 0°C? (Кто установил температуру замерзания воды на уровне 0°C?)

Carl Linnaeus set the freezing point of water at 0°C. (Карл Линней установил точку замерзания воды на уровне 0°С.)

Different Types of Thermometers

Mercury thermometers are simple and easy to use, and at the same time accurate instruments. Temperature measurement lasts on average 5-10 minutes, depending on which part of the body it occurs. Among the drawbacks - they are very fragile.

Electronic thermometers are digital analogues of mercury thermometers. Both in form and in use, they are similar to mercury thermometers. Their advantages are that they are easy to use and versatile - they measure the temperature almost everywhere (except the ear canal). The measurement time is significantly shorter than the mercury analogue - 40-60 seconds (in some models - up to 5 minutes). However, there is a drawback - accurate measurement requires close contact with the skin, so measuring the temperature in the armpit can allow a significant - up to several tenths - error.

There are two types of infrared thermometers - ear, which measure the temperature in the ear, eardrum, and forehead, which measure the temperature by touching the forehead. These are accurate thermometers that read readings very quickly - in 2-5 seconds. Of the disadvantages - the ear thermometer is not suitable for children because of the small size of the ear passage.

Различные типы термометров

Ртутные термометры являются простыми и легкими в использовании и в то же время точными приборами. Измерение температуры длится в среднем 5-10 минут, в зависимости от того, в какой части тела оно происходит. Среди недостатков - они очень хрупкие.

Электронные термометры являются цифровыми аналогами ртутных термометров. И по форме, и по методу использования они подобны ртутным градусникам. Их преимущества заключаются в том, что они простые в применении и универсальные – измеряют температуру практически везде (кроме ушного прохода). Время измерения значительно меньше ртутного аналога - 40-60 секунд (в некоторых моделях – до 5 минут). Однако есть и недостаток – для точного измерения необходим плотный контакт с кожей, поэтому измерение температуры в подмышечной впадине может допускать значительную – до нескольких десятых – погрешность.

Инфракрасные термометры бывают двух типов – ушные, которые измеряют температуру в области уха, барабанной перепонки, и лобные, которые измеряют температуру при прикосновении ко лбу. Это точные термометры, которые очень быстро – за 2-5 секунд – считывают показания. Из недостатков - ушной термометр не подходит для детей из-за маленького размера ушного прохода.