Функции белков и липидов | Конспект

Важную функцию в клетке выполняют жиры, или липиды.

Липиды – обязательные компоненты любой живой клетки.

Большинство липидов – производные высших жирных кислот, спиртов и альдегидов.

Жиры выполняют в клетках строительную и энергетическую функции и являются универсальным потенциальным источником энергии.

Самое большое значение в клетках имеют белки.

Белки – это сложные органические соединения. В клетках они распадаются до аминокислот, из которых собираются белки, необходимые самой клетке.

Основными функциями белков являются:

• каталитические: белки являются катализатором химических процессов;

• защитная: белки защищают клетку от внешнего воздействия;

• строительная;

• транспортная: переносит химические вещества в клетки;

• двигательная: определяют движения мышечных клеток;

• сигнальная: участвуют в процессах передачи сигнала нервных клеток.

Особую группу веществ составляют в клетках нуклеиновые кислоты.

Основной функцией нуклеиновых кислот является хранение и передача наследственной информации.