Обмен веществ – основа существования клетки | Конспект

Обмен веществ – это совокупность биохимических реакций, протекающих в клетке, обеспечивающих процессы её жизнедеятельности. Складывается из ассимиляции и диссимиляции.

Ассимиляция – совокупность химических процессов, направленных на образование и обновление структурных частей клетки. Важные процессы: синтез белков и НК, синтез углеводов. Интенсивен в периоды роста.

Диссимиляция (энергообмен) – совокупность реакций, в которых происходит распад крупных органических молекул до простых соединений, при разрыве связей молекул энергия свободна и запасается молекулами АТФ.

АТФ – аденозинтрифосфорная кислота, нуклеотид, сложное органическое соединение из аденина, рибозы, три остатка фосфорной кислоты. Энергоёмка. Переносчик и накопитель энергии.

Отделение от АТФ фосфата, сопровождается освобождением 30 кДж/моль, образуется аденозиндифосфат, имеющая 2 фосфатных остатка, может восстановиться до АТФ. Если отдаст 1 концевой фосфат будет аденозинмонофосфат (АМФ).