Параграф 21 Биология 6 класс Пасечник | Конспект

🚚 Логистика растений: Транспорт веществ и транспирация

🛤️ Транспорт веществ

Растениям необходима система транспорта для перемещения воды, минеральных и органических веществ.

• Проводящие ткани включают сосудистые пучки, которые состоят из сосудов и ситовидных трубок.

• Сосуды переносят воду и минеральные вещества от корней к листьям (восходящий ток).

• Ситовидные трубки перемещают органические вещества, образованные в листьях, к другим органам растения (нисходящий ток).

• Эти процессы объединяют корневую систему с надземными органами.

• Данный транспорт обеспечивает питание и рост растения.

📦 Запасы питательных веществ

Органические вещества, синтезированные в листьях, используются для роста, но их избыток откладывается в виде запасов.

• В зёрнах овса, пшеницы и кукурузы откладывается крахмал.

• В корнеплодах моркови и свёклы запасаются сахара.

• Запасы также формируются в клубнях (картофель) и луковицах (лук, чеснок).

• В период роста и размножения растения используют накопленные питательные вещества.

• Данные ресурсы идут на формирование новых органов, например, семян и побегов.

💧 Испарение воды

Испарение воды через устьица на поверхности листьев — важный процесс, регулирующий водный баланс растения.

• Устьица открываются и закрываются в зависимости от условий окружающей среды.

• На работу устьиц влияют температура, влажность и время суток.

• Днём, в жаркую погоду, испарение воды усиливается.

• Это создаёт поток влаги от корней к листьям.

• Ночью или в условиях засухи устьица закрываются, чтобы снизить потерю воды.

🌡️ Значение испарения для передвижения веществ

Испарение создаёт разницу давлений в растении, что позволяет воде подниматься вверх по сосудам.

• Этот процесс называется транспирация.

• Вместе с водой к листьям доставляются растворённые минеральные вещества.

• Данные вещества необходимы для фотосинтеза.

• Испарение защищает растение от перегрева, поддерживая оптимальную температуру листьев.

• Без испарения нарушается передвижение воды и минералов, что приводит к обезвоживанию.

☁️ Условия, влияющие на испарение

Интенсивность испарения зависит от факторов окружающей среды.

• Высокая температура, низкая влажность и ветер усиливают испарение.

• Прохлада и высокая влажность снижают данный процесс.

• Если почва пересыхает, устьица закрываются даже днём.

• Это предотвращает потерю воды, но снижает транспорт минералов к листьям.

• Данная ситуация может негативно сказаться на процессе фотосинтеза.

🧬 Роль транспирации в жизни растений

Испарение через устьица не только помогает доставлять вещества к листьям, но и поддерживает их охлаждение.

• Благодаря транспирации листья не перегреваются на солнце.

• Клетки растения остаются увлажнёнными.

• Одновременно транспирация способствует перемещению минеральных веществ.

• Данный процесс обеспечивает сбалансированный рост и развитие растения.

💎 База параграфа

• 🐾 Виды и классификация:

  • Овес — злак, запасающий крахмал в зернах.

  • Пшеница — злак, накапливающий крахмал.

  • Кукуруза — злак, использующий зерна для хранения крахмала.

  • Морковь — двудольное растение, запасающее сахара в корнеплоде.

  • Свёкла — растение, накапливающее сахара в корнеплоде.

  • Картофель — растение, формирующее клубни для запаса веществ.

  • Лук — луковичное растение, хранящее запасы в луковице.

  • Чеснок — растение, использующее луковицу для хранения питания.

• 🏗️ Анатомия и морфология:

  • Сосуды (ксилема) — мертвые клетки в форме трубок для восходящего тока воды.

  • Ситовидные трубки (флоэма) — живые клетки для нисходящего тока органики.

  • Сосудистые пучки — совокупность проводящих элементов растения.

  • Устьица — поры в кожице листа для испарения и газообмена.

  • Клубни — видоизмененные подземные побеги для запаса питания.

  • Луковицы — видоизмененные побеги с мясистыми чешуями.

  • Корнеплоды — утолщенные корни для хранения сахаров.

• 📖 Определения:

  • Транспирация — процесс испарения воды растением через листья.

  • Восходящий ток — движение воды и минералов от корней вверх по сосудам.

  • Нисходящий ток — движение органических веществ от листьев вниз по ситовидным трубкам.

  • Фотосинтез — процесс образования органики, требующий доставки воды и минералов.

📝 Подведем итоги

• Транспортная система растения состоит из сосудов (вода вверх) и ситовидных трубок (органитка вниз).

• Запасные вещества (крахмал, сахара) хранятся в специальных органах: клубнях, луковицах, корнеплодах и семенах.

• Транспирация (испарение) является главным двигателем восходящего тока и защищает листья от перегрева.

• Интенсивность испарения регулируется устьицами и напрямую зависит от температуры, ветра и влажности среды.