Желудок – орган, служащий резервуаром для пищи, а также для механической и химической обработки.
Объём желудка – 2-3 л.
Внутренний слой – эпителиальная ткань – слизистая оболочка. Кислая среда.
Средний слой – гладкая мышечная ткань.
Наружный слой – соединительный слой.
Желудок заполнен жидкостью – желудочным соком.
Желудочный сок – прозрачная жидкость, содержит небольшое количество соляной кислоты.