Рассмотрим каждую реакцию:
1) Пиролиз метана: при высокой температуре метан разлагается с образованием различных продуктов, в том числе и этина (ацетилена).
$$2CH_4 \rightarrow C_2H_2 + 3H_2$$
2) Электролиз раствора ацетата натрия (реакция Кольбе): образуется этан, а не этин.
3) Сплавление ацетата калия со щелочью: образуется метан.
4) Гидролиз карбида кальция: образуется этин.
$$CaC_2 + 2H_2O \rightarrow C_2H_2 + Ca(OH)_2$$
5) Дегидрогалогенирование 1,1-дихлорэтана: образуется этин.
$$CH_3CHCl_2 + 2KOH \rightarrow C_2H_2 + 2KCl + 2H_2O$$
Ответ: 1, 4 и 5