В предложении прилагательные чаще всего являются определениями, но могут быть и частью составного именного сказуемого.
Пример 1: Зелёное яблоко лежало на столе. (Прилагательное "зелёное" - определение)
Пример 2: Яблоко было зелёным. (Прилагательное "зелёным" - часть составного именного сказуемого)
Ответ: определения и часть составного именного сказуемого