Для того, чтобы заполнить пропуск, необходимо выбрать подходящее вопросительное слово из предложенных вариантов. В данном случае, вопрос касается человека, поэтому наиболее подходящим словом будет "who".
dislikes summer? - Кто не любит лето?
Ответ: Who