Пусть x - общее количество кустов в саду.
Кусты крыжовника составляют: 1 - 11/20 = 9/20 от всех кустов.
27 кустов - это 9/20 от всех кустов, тогда:
$$x = 27 : \frac{9}{20} = 27 \cdot \frac{20}{9} = \frac{27 \cdot 20}{9} = \frac{540}{9} = 60$$
Количество кустов малины:
$$60 \cdot \frac{11}{20} = \frac{60 \cdot 11}{20} = \frac{660}{20} = 33$$
Ответ: 33 куста малины