Решение:
1) 42$$\frac{4}{17}$$ - 29$$\frac{7}{17}$$ = 41$$\frac{21}{17}$$ - 29$$\frac{7}{17}$$ = 12$$\frac{14}{17}$$ (кг) - сельдерея.
2) 28$$\frac{1}{17}$$ - 12$$\frac{14}{17}$$ = 27$$\frac{18}{17}$$ - 12$$\frac{14}{17}$$ = 15$$\frac{4}{17}$$ (кг) - петрушки.
3) 29$$\frac{7}{17}$$ - 15$$\frac{4}{17}$$ = 14$$\frac{3}{17}$$ (кг) - укропа.
Ответ: 15$$\frac{4}{17}$$ кг петрушки, 14$$\frac{3}{17}$$ кг укропа, 12$$\frac{14}{17}$$ кг сельдерея привез фермер на рынок.