1.27 Какое количество теплоты выделилось при остывании молока объёмом 0,5 л от 50 до 10 °C? Плотность молока 1030 кг/м³, удельная теплоёмкость 3900 Дж/(кг·°C).

Дано: \(V=0.5\ \text{л}=0.0005\ \text{м}^3\), \(\rho=1030\ \text{кг/м}^3\), \(c=3900\ \text{Дж/(кг·°C)}\), изменение температуры по модулю \(\Delta t=50-10=40\ ^\circ\text{C}\).

1. Находим массу молока: \(m=\rho V=1030\cdot0.0005=0.515\ \text{кг}\).
2. Вычисляем выделившееся тепло: \(Q=cm\Delta t=3900\cdot0.515\cdot40=80340\ \text{Дж}\).

Ответ: 80 340 Дж, или 80,34 кДж.