Для исчисляемых существительных во множественном числе используется 'a few' (несколько) или 'many' (много). 'Some' используется для исчисляемых во множественном числе и неисчисляемых, но чаще в утвердительных предложениях или предложениях-предложениях. В данном случае 'ice-cream' может быть как исчисляемым (порции), так и неисчисляемым. Однако, учитывая варианты, 'many' наиболее логично подходит для описания количества, если речь идет о порциях. Если же 'ice-cream' как продукт, то 'some' было бы лучшим вариантом. Но глядя на варианты, 'many' или 'a few' предполагают исчисляемость. Часто в таких заданиях 'ice-cream' рассматривается как исчисляемое (порции).
'A few' означает небольшое, но определенное количество. 'Many' означает большое количество. 'Some' может означать 'некоторое количество'. В контексте десерта, фраза