1) Что могло определить выбор места для постройки города?

Судя по тексту, выбор места для постройки города в Кашире мог быть определен следующими факторами:

• Расположение на реке: "...с укреплением и цитаделью на берегу реки...". Реки были важны для торговли, сообщения и обороны.
• Высокий холм: "...на высоком холме.". Это обеспечивало преимущество для обороны и хороший обзор.
• Наличие источников воды: "...идёт источник текучей воды по длинным и толстым деревянным желобам...". Доступ к пресной воде был жизненно необходим.
• Укрепление: Упоминание "укрепления и цитадели" говорит о том, что место уже было приспособлено для обороны или его потенциал для этого был очевиден.

Вывод: Выбор места для города был обусловлен сочетанием оборонительных, транспортных и ресурсных преимуществ, связанных с рекой, рельефом и наличием воды.